Am trecut o luna februarie grea, cu niste “aventuri” de care ne-am fi lipsit linistite, dar slava Domnului sintem 
pe drumul bun, cu medicatie, cu regim, destul de sever, ceva de natura alergica si atunci lista se reduce drastic, scoateti si sarea… De asta o sa tot vedeti paine la mine pe pereti pentru ca mi-am facut cadou un mixer bun de Craciun si cade beleaua pe mine ca mine, cica, imi iese painea ceva de vis! Se mai si suna una pe alta si uite asa ma trezesc cu ale mele ca ma roaga sa le fac paine si de la paine mai gasim noi cite ceva ca nu o sa stau degeaba sa ma uit cum creste aluatul.
Stiam ca ma paste bucataria (ma paste si o raceala, dar i-am dat ghimbir si usturoi cit am vazut cu doi ochi) si mi-am pus ieri dimineata niste naut la inmuiat, in frigider. ca se cam facuse caldut si m-am gindit nu-l i-a vreo fermentatie, ceva. Ma gindesc in timp ce aluatul meu de paine creste, ce sa fac cu nautul? Sa-l fac humus nu aveam chef, si oricum am si niste fasole pestrita la fiert… l-am scurs de apa, am bagat blenderul vertical in ea, am pus 3 cepe, un praf de sare, o lingurita de curcuma, una de curry, o mana de seminte de floarea soarelui, una de susan si citiva catei de usturoi. A iesit o pasta care se tine bine, am scuturat de pe fundul sacului niste faina, le-am tavalit si le-am pus la prajit in ulei de rapita la foc potrivit.
Poate mai trebuia un strop de sare, poate un pic mai mult usturoi, poate si piper, dar cum o sa manince si copii din ele le-am facut asa, necondimentate.
In timp ce eu le fac sora-mea imi povesteste ca le-a mincat prima data in Egipt, cind era in turneu si cind asteptau sa vina pe lume pe baiatul ei, Stefan, cica manca numai de astea, seminte de pepene si bea bere…Dupa asta multa vreme nu a vrut sa mai vada berea in ochi.
Nu stiu daca asta e retea corecta, am mai facut odata, nu-mi amintes combinatiile originale, stiu doar pasii asa in mare, eu oricum gatesc la ochi…
Arata bine si calde, mai ales, sint foarte gustoase si satioase. Eu le-am mincat cu usturoi(daa, nu am mai iesit din casa!) dar am bagat de seama ca am musafiri-
L
ala si Mimi le maninca de parca sint cu carne. Jumatate au plecat la copii sora-mi, mai am citeva, daca va incinge foamea dati un semn, pina maine se odihnesc in cuptor.