Prajiturica fara faina.
De cind au inceput sa apara si la noi fructele exotice, mi-am descoperit slabiciuni; mai intii pentru avocado pe care l-as minca la orice ora din zi si din noapte, …
Retete si povesti
Incercari de duminica
Am trecut o luna februarie grea, cu niste “aventuri” de care ne-am fi lipsit linistite, dar slava Domnului sintem pe drumul bun, cu medicatie, cu regim, destul de sever, ceva …
Mosteniri
Nu am intentionat sa mi fac un blog de gatit niciodata pentru ca eu nu sint dintre cei care gatesc ca la carte, cum gatesc meseriasii, fiecare la casa lui, ca …
Drob verde
Initial am vrut sa fac o placinta cu spanac si brinza cum numai grecii stiu sa faca. Aveam in congelator vreo 2 kg de spanac praspat congelat, l-am primit …
Cu miere sau dulceata
Ultimele doua zile de frig m-au luat pe nepregatite, ca iarna pe primari… cu imbracatul am rezolvat-o dar, ma incearca si o foame ciudata, poate si fiindca iau un …
Briose cu dragoste
Sint o persoana disciplinata, in general, dar in bucatarie zici ca o iau razna; nu e pasiunea vietii mele sa stau in picioare si sa curat legume …
Mincare de iarna
Maine incep cu luptele de dimineata; trebuie sa deparazitez toate pisicile. Si cainii evident, dar ei sint cuminti, ii pacalesc cu ceva mincare. Cu pisicile… neee, nu merge asa. …
Nici o masa fara peste…
Ca tot vorbiram de mamaliga, ce ger s-a lasat! Nu are nicio legatura, nu? Ba are, ca de la frig te ia o foame teribila si acum chiar …
E frig si mi-e foame…
Da, nene ninge, nasol… “Ninge intr-una, ninge ca-n Esenin/ si-n poema rusa/ninge fantomatic si bacovian”. Rau e ca bate si vintul, rau de lumea care isi duce viata in sate uitate …
Despre niste clatite… si pentru grasi
S-au terminat sarbatorile, vizitele obligatori, carnatii, piftia, gata! Am mincat fara sa ne indopam, sper, ar fi timpul sa ne intoarcem, totusi, la ale noastre. Mi s-a cerut, …